鸡蛋:护眼明目
番茄酱:抗癌防癌
1.猪外脊肉切厚片。
2.用刀背把肉片敲松。
3.加入适量的料酒,盐和烧烤料,腌制三十分钟。
4.肉排均匀裹好蛋液。
5.裹好面包糠。
6.平底锅放少量的油,把肉排放进去,中火煎制。
7.煎制一面金黄之后,翻过来煎另一面。
8.像这样煎至两面金黄,煎完全部猪排。
9.出锅后切几刀,孩子吃起来更方便,摆上各种蔬菜和番茄酱。
10.拍张美照吧!
1.猪的外脊肉的大小和肉质,都特别适合来做猪排。
2.如果时间充足,可以多腌制一会儿。
3.酱汁可以根据自己的喜好来选择。比如烧烤酱,黑椒汁等。
4.为了营养更全面,也更健康,应该搭配多种蔬菜一起食用。