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  • 用料:

  • 豆腐  120g
  • 海带  85g
  •  适量
  • 浓汤宝  1盒
  • 香菜  适量
  •  适量

小贴士:

1、建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩。
2、海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感。
3、浓汤宝可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。

做法:

  • 1. 海带清洗干净,切成段。
  • 2. 豆腐切成块备用。
  • 3. 香菜洗净切段,葱切碎。
  • 4. 锅中放适量油烧热,放入葱炒香。
  • 5. 放入豆腐快速翻炒。
  • 6. 接着放入海带丝一起翻炒。
  • 7. 倒入半锅清水。
  • 8. 放入一盒浓汤宝调味,大火煮开转小火。
  • 9. 小火炖5-10分钟左右煮到汤汁浓稠,撒上香菜即可关火。
  • 10. 成品图。