卤大肠的做法

• 1.准备好洗干净的肥肠，自家卤，砂糖（清洗方法在泡椒肥肠食谱里面）

• 2.自家卤的比例说明上面有，加入少许砂糖

• 3.锅里烧油，油五成热，关中小火，放入砂糖和自家卤炒一下糖色

• 4.放入肥肠，炒一下

• 5.加入水，加入小葱结，水开了关中火，煮到筷子能轻易穿透肥肠

• 6.捞起来，切段

• 7.完成