酱腌小黄瓜～的做法

• 1.把买来的小黄瓜洗干净，再晾干～

• 2.然后用盐先腌渍12个小时，可以用个重物压一下

• 3.切好辣椒，辣椒同样是洗完先晾干再切，切姜和蒜备用～

• 4.炒锅把酱油和糖煮开放凉备用～

• 5.找在瓶底放一部分蒜姜辣椒～

• 6.放入小黄瓜，再把剩下的蒜姜放进去～

• 7.倒入放凉了的酱油，白酒，少许醋，进冰箱冷藏即可，十二个小时后就可以吃了，因为小黄瓜很细，容易进味儿～