海鲜毛血旺

海鲜毛血旺
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作者:心蓝

健康功效

猪血:止血
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
黄豆芽:清热利湿

食材用料

海蜇 200克
适量
四川火锅底料 适量
辣椒酱 适量
生抽 适量
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
葱花 适量
鸡精 适量

海鲜毛血旺的做法

  • 海鲜毛血旺的做法图解1

    1.猪血备料

  • 海鲜毛血旺的做法图解2

    2.海蜇丝,黄豆芽备料

  • 海鲜毛血旺的做法图解3

    3.鱿鱼切十字花刀,切块

  • 海鲜毛血旺的做法图解4

    4.火锅底料,蒜蓉,姜蓉,花椒,八角,干辣椒,辣椒酱,葱花备料

  • 海鲜毛血旺的做法图解5

    5.热油锅爆香,蒜蓉,姜蓉,花椒,八角

  • 海鲜毛血旺的做法图解6

    6.下辣椒酱,火锅底料搅拌均匀

  • 海鲜毛血旺的做法图解7

    7.放海蜇丝入锅翻炒

  • 海鲜毛血旺的做法图解8

    8.放黄豆芽入锅,给盐,生抽,给半碗水,搅拌均匀

  • 海鲜毛血旺的做法图解9

    9.放猪血,入锅焖煮五分钟

  • 海鲜毛血旺的做法图解10

    10.放入鱿鱼入锅再煮五分钟

  • 海鲜毛血旺的做法图解11

    11.给葱花,鸡精搅拌均匀,关火出锅

  • 海鲜毛血旺的做法图解12

    12.放入香菜,撒上葱花即可

本菜谱由心蓝上传

海鲜毛血旺的家常做法

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