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土豆蘑菇炖鸡块
健康功效
鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
食材用料
水 | |
盐 | |
老抽 | |
香叶 |
土豆蘑菇炖鸡块的做法
![土豆蘑菇炖鸡块的做法图解1]()
1.蘑菇洗净，土豆，胡萝卜去皮洗净
![土豆蘑菇炖鸡块的做法图解2]()
2.切小块
![土豆蘑菇炖鸡块的做法图解3]()
3.葱切段，蒜，姜切片
![土豆蘑菇炖鸡块的做法图解4]()
4.凉水下洗净的鸡腿，水开继续煮一分钟
![土豆蘑菇炖鸡块的做法图解5]()
5.捞出备用
![土豆蘑菇炖鸡块的做法图解6]()
6.热锅下油，油热下葱姜蒜爆香，加鸡腿肉，翻炒均匀，加料酒，酱油，老抽，花椒，八角，香叶，盐，翻炒均匀，加水大火烧开，转中小火煮到30分钟
![土豆蘑菇炖鸡块的做法图解7]()
7.收汁即可出锅
![土豆蘑菇炖鸡块的做法图解8]()
8.成品图
土豆蘑菇炖鸡块的家常做法
（全部）
