冰糖糯米藕的做法

• 1.糯米提前一天泡水.莲藕洗干净备用

• 2.莲藕一定要买两头带有藕节的.装米才好装

• 3.清洗干净.外面的脏绣擦洗干净切一头藕节.不要切太多.

• 4.大头用水冲洗几遍.冲洗干净.开始装米

• 5.把米装实用筷子压紧.收平

• 6.浆切开的藕节再放回原位.用牙签插紧.这样米涨的时候不会掉

• 7.准备冰糖大枣

• 8.将莲藕加水.漫过莲藕即可.煮开以后再加大枣和冰糖

• 9.慢炖3小时左右.高压锅也可以

• 10.出锅切片.可以撒蜂蜜也可以沾砂糖吃.

• 11.摆拍