蒜泥丝瓜的做法

• 1.丝瓜削皮洗净切成长短相同的段备用

• 2.然后切成长条，放盘子里备用

• 3.锅中烧开水放少量盐和香油，接着放丝瓜进去焯烫

• 4.焯烫到丝瓜软烂碧绿就可以关火了，接着捞出

• 5.放凉水中拔凉，控水后，摆在盘子里

• 6.大蒜放少许盐，敲成蒜泥，如图中

• 7.加味达美和香醋味精拌匀，最后淋香油，调成蒜泥汁

• 8.倒进盘子里，拌匀吃也可以，沾着吃也行

• 9.包完了直接吃吧！上桌立马抢光，因为现在的人们都爱吃蔬菜素食！