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凉拌小白菜
健康功效
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
醋:消食积
凉拌小白菜的做法
![凉拌小白菜的做法图解1]()
1.小白菜洗净
![凉拌小白菜的做法图解2]()
2.锅里把水烧开
![凉拌小白菜的做法图解3]()
3.放入小白菜焯熟
![凉拌小白菜的做法图解4]()
4.焯熟放入凉水盆里过两遍
![凉拌小白菜的做法图解5]()
5.用菜攥出水
![凉拌小白菜的做法图解6]()
6.随意切几刀
![凉拌小白菜的做法图解7]()
7.放入盘里
![凉拌小白菜的做法图解8]()
8.蒜搅碎
![凉拌小白菜的做法图解9]()
9.放入醋，盐，香油，耗油，酱油扮成蒜汁
![凉拌小白菜的做法图解10]()
10.热锅放油爆香花椒粒捞出花椒
![凉拌小白菜的做法图解11]()
11.把蒜汁倒在小白菜上面
![凉拌小白菜的做法图解12]()
12.花椒油放凉点后浇在上面
![凉拌小白菜的做法图解13]()
13.拌匀就可以吃了
小贴士
焯小白菜一定要水滚开后放入，喜欢吃辣的也可以放辣椒油。
凉拌小白菜的家常做法
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