猪肉:滋阴 韭黄:散瘀 红椒:开胃、消食
1.准备食材,肉丝码味,生抽,料酒,芡粉
2.锅内放油,将肉丝滑熟捞起控油
3.锅内留少许油,爆香姜蒜片,下入韭黄翻炒,同时放盐
4.下入肉丝
5.大火炒至,放入味精,快迅翻炒,即成
大火快炒
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