越南牛肉河粉

越南牛肉河粉
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健康功效

洋葱:杀虫
香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

牛里脊肉 120G
越南河粉 90G
适量

越南牛肉河粉的做法

  • 越南牛肉河粉的做法图解1

    1.准备主食材!

  • 越南牛肉河粉的做法图解2

    2.牛肉用油、生抽、生粉、黑胡椒碎、少许盐腌制15分钟左右!

  • 越南牛肉河粉的做法图解3

    3.将高汤中的油捞掉倒入汤锅中煮沸!

  • 越南牛肉河粉的做法图解4

    4.平底锅倒入适量的油将洋葱炒软盛出备用!

  • 越南牛肉河粉的做法图解5

    5.将河粉倒入煮开的高汤中煮五分钟左右!然后放入腌制好的牛肉煮熟(因为我家人不吃生牛肉,喜欢吃生牛肉的可以起锅再把牛肉烫一下即可!)然后放入适量的盐调味!

  • 越南牛肉河粉的做法图解6

    6.盛入面碗中洒上葱花和香菜即可!

小贴士

如果牛肉切得非常薄或个人喜好生牛肉的亲可以尝试起锅后再放入牛肉片!

越南牛肉河粉的家常做法

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