香菇:透疹 鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.将香菇洗净,切成小丁
2.将肉馅,小葱,香菇末放入盆中,加入盐,料酒,耗油
3.将肉馅搅拌均匀
4.将搅拌好的馅料放在盆中,压平然后挖三个小凹坑,打入三个鸭蛋
5.上锅蒸20分钟
6.蒸好之后取出
7.淋点蒸鱼豉油,香油,撒点葱花
1.肉馅要搅拌均匀压平挖三个小坑2.打入三个鸭蛋基本不流出
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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