美颜花胶汤的做法

• 1.花胶提前一晚上用冷水就泡，途中多换几次清水。
  花胶清洗去表面的鱼油，放进加了清水和姜片的锅中，等水开后在加1小勺进去米酒除腥味，1分钟后熄火。
  捞出来切开洗去剩余的鱼油和鱼瞟里的鱼血。

• 2.鸡脚剁去鸡脚趾，和冷水姜片一起下锅过水。

• 3.淮山去皮切片，红枣去核和枸杞洗干净，待用

• 4.红枣和泉水下锅武火烧开

• 5.水开后放鸡脚进去，花胶放在鸡脚上面水再次开后再盖盖子，改文火。

• 6.1个小时后再放淮山

• 7.汤煲2小时再放枸杞和盐进去滚5分钟后，熄火

• 8.然后汤杂可以捞起来，煮点点料淋上去。噔噔又是一道菜啦！