鸡翅乱炖

鸡翅乱炖
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健康功效

土豆:消肿
蘑菇:平肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

鸡翅乱炖的做法

  • 鸡翅乱炖的做法图解1

    1.翅中泡清水中解冻洗净

  • 鸡翅乱炖的做法图解2

    2.准备蘑菇洗净,土豆去皮洗净

  • 鸡翅乱炖的做法图解3

    3.鸡翅一分为二,土豆切方块,蘑菇撕小块

  • 鸡翅乱炖的做法图解4

    4.准备葱姜蒜和干辣椒

  • 鸡翅乱炖的做法图解5

    5.锅中烧开水,焯烫蘑菇,开锅捞出控水

  • 鸡翅乱炖的做法图解6

    6.鸡翅也放沸水中焯烫一下去掉血水

  • 鸡翅乱炖的做法图解7

    7.锅中注入适量油,五成热爆香葱姜蒜 干辣椒

  • 鸡翅乱炖的做法图解8

    8.下入鸡翅炒匀,加料酒去腥,加白糖提鲜

  • 鸡翅乱炖的做法图解9

    9.加老抽 生抽继续番炒片刻

  • 鸡翅乱炖的做法图解10

    10.加入一碗水,焖煮鸡翅二分钟

  • 鸡翅乱炖的做法图解11

    11.把土豆块 蘑菇一起放入,加适量盐盖盖焖煮三四分钟。中间要番拌一次别糊了。加鸡粉出锅

  • 鸡翅乱炖的做法图解12

    12.成品图

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鸡翅乱炖的家常做法

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