鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
1.买回来的鱿鱼须清洗干净。
2.放入热水锅中加适量料酒焯熟,捞出浸泡在凉开水中降温。
3.沥干水切成一条条,粗的鱿鱼须切细些方便入味。
4.葱切葱花。
5.将葱花放入鱿鱼须的碗里,再加入适量盐、生抽、辣椒油、香油。
6.翻拌均匀。
7.装盘即可。
凉拌菜都可以根据自己的口味添加调料。
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