青豆:抗癌防癌
1.准备超市买的青豆,一袋
2.买了半斤肉,只用了三两肉,把肉剁成肉馅备用!
3.把青豆用清水淘干净,用热水泡上豆子!
4.用热水泡半个小时,捞出豆子备用!
5.准备葱姜蒜,切沫备用!
6.起锅烧油,
7.油到七分热时把葱姜蒜大料下锅爆香,
8.把肉沫下锅翻炒,放一滴老抽,
9.把备好的青豆下锅翻炒,
10.放适量老抽,和盐,翻炒!
11.锅里添一碗水,中火翻炒,
12.锅里汤汁完全收完后,出锅装盘就可以啦!
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