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苏氏小土豆红烧肉
健康功效
五花肉:润燥
桂皮:温中
苏氏小土豆红烧肉的做法
![苏氏小土豆红烧肉的做法图解1]()
1.五花肉洗净切块下冷水锅中煮开去浮沫捞出沥干
![苏氏小土豆红烧肉的做法图解2]()
2.锅中加入少许油，下冰糖，五花肉煸炒，加入适量蚝油，老抽翻炒上色
![苏氏小土豆红烧肉的做法图解3]()
3.加入适量葱姜蒜爆香，倒入适量料酒去腥，添加入适量水烧开转小火炖煮1小时左右
![苏氏小土豆红烧肉的做法图解4]()
4.小土豆去皮洗净切块
![苏氏小土豆红烧肉的做法图解5]()
5.肉炖烂后下入小土豆，加入少许盐调味
![苏氏小土豆红烧肉的做法图解6]()
6.炖至土豆熟烂后即可收汁装盘
小贴士
五花肉要小火慢炖入味，肉炖熟下土豆即可，加盐调味炖熟即可
苏氏小土豆红烧肉的家常做法
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