用料：
- 面粉 400克
- 韭菜 适量
- 木耳 适量
- 猪肉 100克
- 葱 适量
- 盐 2克
- 鸡蛋 一个
- 酱油 10克
- 耗油 10克
做法：
- 1. 准备好食材（肉馅我是在外面买的时候宰好了的）
- 2. 面粉加适量水揉成团，盖上保鲜膜10分钟
- 3. 将木耳放在容器里加温水泡发
- 4. 将韭菜洗净切碎，泡发的木耳切碎，葱切碎
- 5. 肉馅和葱花放入盆中，加入酱油、耗油搅拌均匀
- 6. 在搅拌好的肉馅里加入韭菜、木耳、盐拌匀，再打一颗鸡蛋
- 7. 这是拌好的肉馅
- 8. 面团先搓成条，切成小段（记得在擀面棒和放面团的东西上抹一层面粉，以防粘住）
- 9. 用擀面棒擀成面皮
- 10. 这是包好的饺子
- 11. 上锅煮就好了（我这是蒸的）5至10分钟就好