青椒炒卤牛肉

青椒炒卤牛肉
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作者:小鱼1794

健康功效

青椒:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

卤牛肉 300开
玉米油 适量
生抽 适量
耗油 适量

青椒炒卤牛肉的做法

  • 青椒炒卤牛肉的做法图解1

    1.准备材料:卤牛肉切片,姜蒜切粒

  • 青椒炒卤牛肉的做法图解2

    2.青椒切丝

  • 青椒炒卤牛肉的做法图解3

    3.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。

  • 青椒炒卤牛肉的做法图解4

    4.加入辣椒煸炒至断生

  • 青椒炒卤牛肉的做法图解5

    5.加入牛肉翻炒均匀

  • 青椒炒卤牛肉的做法图解6

    6.加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒2分钟。

  • 青椒炒卤牛肉的做法图解7

    7.起锅。装盘

小贴士

卤牛肉有咸味,加上生抽和耗油也有咸味,所有不用放盐。

本菜谱由小鱼1794上传

青椒炒卤牛肉的家常做法

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