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青椒炒卤牛肉
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
青椒炒卤牛肉的做法
![青椒炒卤牛肉的做法图解1]()
1.准备材料：卤牛肉切片，姜蒜切粒
![青椒炒卤牛肉的做法图解2]()
2.青椒切丝
![青椒炒卤牛肉的做法图解3]()
3.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。
![青椒炒卤牛肉的做法图解4]()
4.加入辣椒煸炒至断生
![青椒炒卤牛肉的做法图解5]()
5.加入牛肉翻炒均匀
![青椒炒卤牛肉的做法图解6]()
6.加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒2分钟。
![青椒炒卤牛肉的做法图解7]()
7.起锅。装盘
小贴士
卤牛肉有咸味，加上生抽和耗油也有咸味，所有不用放盐。
青椒炒卤牛肉的家常做法
（全部）
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备材料：卤牛肉切片，姜蒜切粒
2.青椒切丝
3.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。
4.加入辣椒煸炒至断生
5.加入牛肉翻炒均匀
6.加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒2分钟。
7.起锅。装盘
卤牛肉有咸味，加上生抽和耗油也有咸味，所有不用放盐。
