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  • 用料:

  • 米饭  1小碗
  • 寿司醋  适量
  • 烤鳗鱼  1块
  • 紫菜  适量
  • 寿司姜片  适量
  • 芥末  适量
  • 鱼生酱油  适量

小贴士:

双手沾湿,米饭就不会粘在手上咯

做法:

  • 1. 准备材料如图。
  • 2. 饭淋上寿司醋,搅拌均匀。
  • 3. 把饭捏成长方体。
  • 4. 切烤鳗鱼,宽度等同于米饭的宽度。
  • 5. 紫菜剪成条状。
  • 6. 烤鳗鱼盖在米饭上,中间用紫菜绑起来。
  • 7. 取适量寿司姜片。
  • 8. 姜片卷起来。成花骨朵的样子。
  • 9. 酱油碟倒入鱼生酱油。
  • 10. 成品图。