香菇滑鸡饭的做法

• 1.鸡用黄酒和盐洗干净切块

• 2.葱白切段

• 3.泡发好香菇，香菇水留着，一半水用来煮饭米饭

• 4.放入葱白、蒜粒姜片爆香鸡块至变色

• 5.放入调料A

• 6.倒入香菇水和香菇，焖8分钟大火收汁淋上黄酒即可

• 7.盛好米饭，香喷喷的香菇滑鸡饭吃了。