山药鸽子汤的做法

• 1.准备好材料。

• 2.山药去皮切块。

• 3.浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

• 4.炖锅里倒入适量清水，放入鸽肉、山药块、姜块，大火烧开后小火炖1个半小时。

• 5.关火前加入枸杞和盐调味即可。