干锅莲藕的做法

做法：

• 1. 食材备好
• 2. 莲藕去皮，切片，泡在水里去掉淀粉，捞出控水
• 3. 红青椒切圈，蒜切碎，葱切葱花（葱可要，可不要）
• 4. 锅里倒油，放入蒜爆香
• 5. 把藕倒进，炒均
• 6. 加一勺豆辨酱，炒匀
• 7. 加适量熟白芝麻
• 8. 再倒入青红椒，加少许盐，炒均，关火（够咸就不加盐）