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芥末凤爪
健康功效
芥末:化痰开窍、开窍、化痰
芥末凤爪的做法
![芥末凤爪的做法图解1]()
1.鸡爪剪去指甲
![芥末凤爪的做法图解2]()
2.切成两段
![芥末凤爪的做法图解3]()
3.锅中放凉水将鸡爪放入锅中，放入葱姜蒜，八角，
![芥末凤爪的做法图解4]()
4.煮开后转小火煮20分钟.
![芥末凤爪的做法图解5]()
5.关火盖盖焖10分钟
![芥末凤爪的做法图解6]()
6.将鸡爪过凉
![芥末凤爪的做法图解7]()
7.准备材料葱姜蒜切末，黄瓜小米辣切丝，香菜切段
![芥末凤爪的做法图解8]()
8.绿芥末挤出
![芥末凤爪的做法图解9]()
9.加入水调稀
![芥末凤爪的做法图解10]()
10.将葱姜蒜，小米辣倒入碗中加入香油，盐，鸡精，蜂蜜，白醋1调好
![芥末凤爪的做法图解11]()
11.将碗汁倒入鸡爪盆中腌制
![芥末凤爪的做法图解12]()
12.搅拌均匀后放冰箱冰凉腌制2小时
![芥末凤爪的做法图解13]()
13.吃的时候加入黄瓜，香菜拌匀
![芥末凤爪的做法图解14]()
14.装入盘中倒入点腌制的芥末汤
小贴士
煮鸡爪时不用一次煮烂，开锅关火焖一会儿就会很烂。腌制时间越长越好吃，冰凉效果更好。芥末根据个人口味加，减。
芥末凤爪的家常做法
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