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  • 用料:

  • 猪肉  200克
  • 大蒜  6瓣
  • 青椒  一个
  • 红椒  一个
  • 大蒜叶  2根
  • 豆鼓  80克
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 味精  少许

小贴士:

全程大火爆炒!

做法:

  • 1. 成品图。
  • 2. 猪肉切块,红椒青椒戚风滚刀块,大蒜切成蒜瓣,大蒜叶切小段。
  • 3. 热锅倒入花生油烧至六成热,放猪肉炒至断生。
  • 4. 加入蒜瓣,青椒红椒翻炒。
  • 5. 再放入豆鼓和大蒜叶翻炒片刻。适量加入一点水,加盐和味精调味。翻炒均匀即可出锅。
  • 6. 装盘即食!