鸡蛋:润燥
1.酵母用温水化开
2.倒入容器里
3.加入鸡蛋和白糖
4.倒入油搅拌均匀
5.一点点加入面粉,边加边搅拌
6.揉成面团盖保鲜膜,放温暖处发酵2倍大小(天凉了这个过程很漫长不要着急)
7.发好后变大喽
8.取出排气揉光滑
9.把芝麻揉进面团里,一定要揉均匀
10.擀成0.5CM的大片
11.切成菱形小面片,摆入铺油纸或锡纸烤盘醒一会
12.烤箱165度预热好,放入烤盘烤20分钟
13.烤好后的样子,太香了
14.再来一张
天气凉了不好发酵,可放入烤箱下面放碗热水!还可以平底锅烙制!具体温度请根据自家烤箱而定!温度只供参考!