烩面片的做法

• 1.先将所以辅材都切成小块

• 2.待油热至六成后，将葱姜、干辣椒段放入锅中，放盐和鸡精翻炒片刻，将香味炒出。

• 3.再将其他切丁的辅材导入锅中，进行翻炒同时加盐，炒五分钟左右。

• 4.翻炒片刻后，关火，拿另外一个锅煮面片。

• 5.待面皮煮一开后，将炒好的哨子一并倒入锅中，搅拌均匀，开大火煮一分钟即完成！