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腌荞头
健康功效
荞头:通阳、行气宽胸、散结
腌荞头的做法
![腌荞头的做法图解1]()
1.荞头洗净晾干水
![腌荞头的做法图解2]()
2.晾干水的荞头放入一个大点的碗中（碗中一定要无水无油）
![腌荞头的做法图解3]()
3.放一勺糖（我就用的碗中的不锈钢勺量的）
![腌荞头的做法图解4]()
4.三平勺盐
![腌荞头的做法图解5]()
5.五勺剁椒搅匀
![腌荞头的做法图解6]()
6.装入到无水无油的玻璃瓶中，盖好瓶盖放在阴凉干燥处，半个月后即可食用了
![腌荞头的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
荞头一定要晾干水，要做到无水无油，要不荞头容易坏掉，我用的是腌过剁椒，这样入味比较快，要是洗有剁椒可以用辣鲜的红椒，这样盐要适当多放点
腌荞头的家常做法
（全部）
荞头:通阳、行气宽胸、散结
1.荞头洗净晾干水
2.晾干水的荞头放入一个大点的碗中（碗中一定要无水无油）
3.放一勺糖（我就用的碗中的不锈钢勺量的）
4.三平勺盐
5.五勺剁椒搅匀
6.装入到无水无油的玻璃瓶中，盖好瓶盖放在阴凉干燥处，半个月后即可食用了
7.成品图
荞头一定要晾干水，要做到无水无油，要不荞头容易坏掉，我用的是腌过剁椒，这样入味比较快，要是洗有剁椒可以用辣鲜的红椒，这样盐要适当多放点
