苦菊:清热解毒 鸡蛋:养血 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.苦菊一个摘干净去掉根部,放淡盐水中浸泡半个小时
2.洗净捞出,一分为二
3.切葱花
4.鸡蛋三个
5.加少许盐和水打匀
6.锅中烧热适量油,倒入鸡蛋液
7.炒散盛出
8.在放少许油,爆香葱花放苦菊
9.加盐,炒软关火
10.倒入鸡蛋拌匀盛出
11.成品图
苦菊要大火快炒。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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