番茄鸡蛋炒面

番茄鸡蛋炒面
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

番茄鸡蛋炒面的做法

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解1

    1.准备食材:面条、鸡蛋、番茄、葱。

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解2

    2.番茄切十字口,放滚水里烫掉皮,切成块。

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解3

    3.锅中放水烧开,放入面条煮到7分熟,捞出过凉水。

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解4

    4.鸡蛋磕破,打散,锅中放少许油烧热,放入鸡蛋液炒凝固,盛出。

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解5

    5.锅中放适量油烧热,放入葱花爆香。

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解6

    6.接着放入番茄翻炒,炒出红汤水。

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解7

    7.再放入面条,一起翻炒。

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解8

    8.加适量盐、蚝油、五香粉调味,拌均匀。

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解9

    9.再放入鸡蛋一起翻炒。

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解10

    10.最后,撒上少许葱花即可出锅。

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

1、面条只需要煮饭七分熟,最后还要跟番茄鸡蛋一起炒,太软面条就炒断了。

本菜谱由浩轩and馨瑶上传

番茄鸡蛋炒面的家常做法

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