腊肉:保护神经系统 香菇:透疹 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.腊肉切片。
2.青菜切断,胡萝卜香菇火腿肠切片。
3.粉丝用温水泡软。
4.砂锅搁燃气灶上,注入适量清水,放入腊肉片加盖炖十分钟。
5.然后加入粉丝再炖两分钟。
6.接着放入香菇胡萝卜和火腿片再炖两分钟。
7.最后放入青菜稍煮,加少许盐和鸡精调味即可出锅。
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