手撕牛肉

手撕牛肉
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作者:香山红叶

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
黄瓜:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

手撕牛肉的做法

  • 手撕牛肉的做法图解1

    1.熟牛肉用手撕条

  • 手撕牛肉的做法图解2

    2.黄瓜洗净切丝放在牛肉条上

  • 手撕牛肉的做法图解3

    3.大蒜辣椒切碎

  • 手撕牛肉的做法图解4

    4.辣椒,大蒜放在黄瓜上

  • 手撕牛肉的做法图解5

    5.锅里倒油烧热

  • 手撕牛肉的做法图解6

    6.热油泼在大蒜、辣椒上放酱油,醋、香油,味精,盐

  • 手撕牛肉的做法图解7

    7.拌匀

  • 手撕牛肉的做法图解8

    8.装盘、撒上熟芝麻

小贴士

凉菜最好现拌现吃不宜放太久。芝麻是先在干锅里炒一下在食用会更香。

本菜谱由香山红叶上传

手撕牛肉的家常做法

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