白菜炖冻豆腐的做法

• 1.大白菜用水清洗干净

• 2.切成长条备用

• 3.冻豆腐化开后挤干水分备用

• 4.猪肉切成薄片备用

• 5.锅里倒入少许食用油烧热，放入葱花炒香

• 6.在放入肉片炒熟

• 7.加入少许生抽和胡椒粉

• 8.然后倒入切好的白菜条

• 9.翻炒均匀

• 10.炒到白菜变软后加入适量的热水

• 11.加入冻豆腐，盖上锅盖炖10-15分钟左右

• 12.炖好后加入盐和鸡精调味既可

• 13.成品图