干炸肉丸的做法

做法：

• 1. 
  把肉馅用调味料拌均腌制
• 2. 用料跟个人口味可加些辅助的葱姜胡萝卜等。。。
• 3. 等油温时用鸡蛋生粉挂糊，在用手捏出肉丸放入油锅中
• 4. 炸丸子时要注意油温不能过高，还要看丸子色泽，要炸成金黄色
  
• 5. 炸好的肉丸放盘就可以吃了