干炸肉丸的做法

• 1.
  把肉馅用调味料拌均腌制

• 2.用料跟个人口味可加些辅助的葱姜胡萝卜等。。。

• 3.等油温时用鸡蛋生粉挂糊，在用手捏出肉丸放入油锅中

• 4.炸丸子时要注意油温不能过高，还要看丸子色泽，要炸成金黄色
  

• 5.炸好的肉丸放盘就可以吃了