紫薯芋圆

紫薯芋圆
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作者:liudi

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
梨:润燥

紫薯芋圆的做法

  • 紫薯芋圆的做法图解1

    1.紫薯洗净切块

  • 紫薯芋圆的做法图解2

    2.上锅蒸十五分钟

  • 紫薯芋圆的做法图解3

    3.紫薯压成泥

  • 紫薯芋圆的做法图解4

    4.加入红薯淀粉

  • 紫薯芋圆的做法图解5

    5.揉成光滑的面团

  • 紫薯芋圆的做法图解6

    6.把紫薯面团分成多个小紫薯球

  • 紫薯芋圆的做法图解7

    7.梨洗净去皮切块

  • 紫薯芋圆的做法图解8

    8.锅里放入清水,水开下紫薯球

  • 紫薯芋圆的做法图解9

    9.煮四五分钟后再下梨块和冰糖

  • 紫薯芋圆的做法图解10

    10.煮至紫薯球都漂浮起来关火

  • 紫薯芋圆的做法图解11

    11.装盘

小贴士

我手中没有木薯粉,用红薯淀粉代替。喜欢吃甜的可以在紫薯泥里加白糖。

本菜谱由liudi上传

紫薯芋圆的家常做法

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