紫薯:补脾、益气、宽肠通便 梨:润燥
1.紫薯洗净切块
2.上锅蒸十五分钟
3.紫薯压成泥
4.加入红薯淀粉
5.揉成光滑的面团
6.把紫薯面团分成多个小紫薯球
7.梨洗净去皮切块
8.锅里放入清水,水开下紫薯球
9.煮四五分钟后再下梨块和冰糖
10.煮至紫薯球都漂浮起来关火
11.装盘
我手中没有木薯粉,用红薯淀粉代替。喜欢吃甜的可以在紫薯泥里加白糖。
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