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黄焖鸡块
健康功效
香菇:化痰
葱白:散寒
食材用料
杏花鸡 | |
黄酒（起锅前） | 盐A |
糖A | 鸡汁A |
生抽a | 老抽A |
蚝油A | |
姜汁A | 香油（起锅前） |
蒜粒 |
黄焖鸡块的做法
![黄焖鸡块的做法图解1]()
1.鸡用盐和黄酒洗干净
![黄焖鸡块的做法图解2]()
2.切好葱白
![黄焖鸡块的做法图解3]()
3.泡发香菇，香菇水要留着
![黄焖鸡块的做法图解4]()
4.热油放入葱白、蒜粒爆香后，倒入鸡块炒至变色
![黄焖鸡块的做法图解5]()
5.倒入调料A，翻炒片刻
![黄焖鸡块的做法图解6]()
6.倒入泡香菇的水和泡发香菇，焖8分钟大火收汁淋上黄酒，撒上葱花和少许香油即可
![黄焖鸡块的做法图解7]()
7.成品图，香味十足
小贴士
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黄焖鸡块的家常做法
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