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昂刺鱼汤
昂刺鱼汤的做法
![昂刺鱼汤的做法图解1]()
1.昂刺鱼洗净
![昂刺鱼汤的做法图解2]()
2.剪去刺沥干
![昂刺鱼汤的做法图解3]()
3.豆腐切小块，黑木耳、枸杞泡开，辣椒、葱切小粒
![昂刺鱼汤的做法图解4]()
4.锅里放姜末，注水500~700克
![昂刺鱼汤的做法图解5]()
5.把鱼放进去
![昂刺鱼汤的做法图解6]()
6.水开放黑木耳、辣椒煮1~2分钟
![昂刺鱼汤的做法图解7]()
7.再放豆腐煮1~2分钟，出锅前把枸杞放进去，放鸡精
![昂刺鱼汤的做法图解8]()
8.出锅撒葱花即可
小贴士
鱼很快就能熟，但多熬一会汤汁更鲜美，也可以加萝卜丝进去，通肠胃。
昂刺鱼汤的家常做法
（全部）
1.昂刺鱼洗净
2.剪去刺沥干
3.豆腐切小块，黑木耳、枸杞泡开，辣椒、葱切小粒
4.锅里放姜末，注水500~700克
5.把鱼放进去
6.水开放黑木耳、辣椒煮1~2分钟
7.再放豆腐煮1~2分钟，出锅前把枸杞放进去，放鸡精
8.出锅撒葱花即可
鱼很快就能熟，但多熬一会汤汁更鲜美，也可以加萝卜丝进去，通肠胃。
