紫苏青口贝的做法

• 1.准备好材料，青口洗干净刷干净外壳。

• 2.水烧开后把青口贝倒下锅，水再次沸腾后捞起。

• 3.紫苏切碎。

• 4.姜和蒜切碎。

• 5.锅内放油，爆香姜蒜，倒入青口贝爆炒。

• 6.放入紫苏

• 7.洒入胡椒粉。

• 8.倒入蚝油，再加大半碗水翻炒至完全收汁即可关火，上面撒一层香菜碎。