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肉沫泡椒炒毛豆
健康功效
毛豆:清热解毒
食材用料
精瘦肉 | |
泡椒 | |
葱 姜 | 鸡精 味精 |
生抽 老抽 |
肉沫泡椒炒毛豆的做法
![肉沫泡椒炒毛豆的做法图解1]()
1.切好葱姜备用
![肉沫泡椒炒毛豆的做法图解2]()
2.把精瘦肉切碎备用
![肉沫泡椒炒毛豆的做法图解3]()
3.把毛豆放在开水煮一分钟捞出放冷水中备用
![肉沫泡椒炒毛豆的做法图解4]()
4.锅里加油炒葱姜。
![肉沫泡椒炒毛豆的做法图解5]()
5.放入肉沫，开始加生抽 老抽调色，加入盐 味精 鸡精调味
![肉沫泡椒炒毛豆的做法图解6]()
6.在调好的肉沫里加入过水的毛豆翻炒。
![肉沫泡椒炒毛豆的做法图解7]()
7.然后浇入小米椒20枚左右。
![肉沫泡椒炒毛豆的做法图解8]()
8.一盘色香味俱全的泡椒肉沫炒毛豆就出锅了
小贴士
毛豆过水是让他的颜色要绿，更亮。喜欢吃泡椒的可以多加一点。
肉沫泡椒炒毛豆的家常做法
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