飘香花卷的做法

• 1.将面和好，放在一旁醒10分钟（根据温度来定，天气冷时间可延长几分钟）

• 2.取适合的面团揉滑，用擀面杖擀成一张大的面皮，不宜太薄

• 3.涂上一层食用油，根据个人口味撒上胡椒粉和葱花

• 4.将面皮对折成一个长卷，然后均匀切成等份

• 5.相邻两份爹在一起，用筷子在中间按压出一条痕，用手向两头拉伸方向拧在一起，两头自然搭在一起后藏在下方

• 6.摆在锅中，静置10分钟，摆放时留出适当的空间不要太紧凑

• 7.开火蒸20分钟

• 8.香喷喷的花卷就蒸好了