自制姜糖的做法

• 1.把姜洗干净，晾干

• 2.然后切成1毫来厚的薄片

• 3.白糖加入适量水，在锅中熬成糖浆，放入姜片

• 4.姜片受热会出很多水

• 5.待糖浆再次熬浓时，换小火，大停的搅伴，直到能打起丝，停火

• 6.放入糖粉，快速拌匀

• 7.直到姜片均匀挂沙，冷凉即可

• 8.成品图