土豆:和胃 胡萝卜:清热解毒 鸡蛋:养血
1.准备好几样食材(图上忘记配鸡蛋了)
2.将土豆,胡萝卜,香葱分别切碎(磨碎)放入适量面粉,加入鸡蛋,盐
3.充分搅拌均匀,搅成略粘稠得粉糊
4.平底锅放少许油,盛入一勺面糊,中火煎,双面煎至金黄即可,是不是很简单!
5.完成,外焦里嫩很不错,配上糙米粥,早饭营养,操作简单
胡萝卜、土豆自带食材味道很丰富了,所以除了盐没有添加其他调味品,根据个人口味可适量添加鸡精等调味品
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