风味紫扁豆的做法

做法：

• 1. 准备紫扁豆。
• 2. 摘除豆筋，清洗干净。
• 3. 切成丝。
• 4. 放入沸水中焯熟，紫色木有啦~´∀`
• 5. 捞出沥干。
• 6. 锅里热油放入扁豆丝爆炒。
• 7. 放入适量盐调味。
• 8. 盛盘。