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蒜味地木耳的做法
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用料:
地木耳
一大把
蒜
8瓣
干辣椒
2根
油
少量
盐
少量
糖
少量
生抽
几滴
小贴士:
地木耳很吸盐,所以要少放点盐,咸了就不好吃了!
做法:
1.
地木耳用温水泡发30分钟以上
2.
洗干净控干水分(多洗几次,容易用沙子)
3.
蒜切末,干辣椒切圈
4.
锅中放入少量油爆香葱和干辣椒
5.
放入地木耳快速翻炒,出锅前放入少量盐,糖和生抽
6.
盛出