1.地木耳用温水泡发30分钟以上
2.洗干净控干水分(多洗几次,容易用沙子)
3.蒜切末,干辣椒切圈
4.锅中放入少量油爆香葱和干辣椒
5.放入地木耳快速翻炒,出锅前放入少量盐,糖和生抽
6.盛出
地木耳很吸盐,所以要少放点盐,咸了就不好吃了!
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