用料：
- 菜花 三分之一颗
- 白玉菇 一小把
- 毛豆 一小把
- 甜椒 半颗
- 油 少量
- 盐 少量
- 生抽 少量
- 糖 少量
- 葱 一段
- 姜 一片
小贴士：
毛豆要多煮一会，煮软了好吃！白玉菇用水焯一下可去除土腥味。
做法：
- 1. 菜花放入开水中煮至8成熟
- 2. 毛豆去皮煮熟
- 3. 白玉菇开水中焯一下盛出
- 4. 葱切圈，甜椒和姜切丝
- 5. 锅中放入少量油爆香葱，姜和甜椒
- 6. 放入菜花，毛豆和白玉菇快速翻炒几下，加入少量盐，生抽和糖
- 7. 因为菜都焯熟了所以翻炒几下即可
毛豆要多煮一会，煮软了好吃！白玉菇用水焯一下可去除土腥味。