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桂花糯米藕的做法
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用料:
莲藕
两节
糯米
半碗
红枣
8~9颗
红糖
45克
甜桂花
一大勺
砂糖或冰糖
30克
蜂蜜
适量
小贴士:
蜂蜜不要热的时候添加,那样会破坏蜂蜜的营养与口味~
做法:
1.
圆粒糯米先泡三个小时
2.
把藕去皮切去一端藕节,
3.
在藕节里填入糯米,用竹签压实~
4.
再用牙签把藕插合好~
5.
准备红枣,红糖,砂糖,家里没冰糖了~
6.
把材料都放入锅中,水没过藕即可,不用太多~
7.
用高压锅煮半小时即可,再把糖桂花倒入锅中搅拌~泡数小时等待入味,装盘后再淋上蜂蜜和桂花即可