丝瓜鸡蛋炒饼

丝瓜鸡蛋炒饼
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健康功效

丝瓜:凉血
鸡蛋:养血

食材用料

一张
适量
鸡精 少许
凉水 少许
色拉油 适量

丝瓜鸡蛋炒饼的做法

  • 丝瓜鸡蛋炒饼的做法图解1

    1.饼切丝

  • 丝瓜鸡蛋炒饼的做法图解2

    2.丝瓜去皮洗净

  • 丝瓜鸡蛋炒饼的做法图解3

    3.从中间分开切滚刀块

  • 丝瓜鸡蛋炒饼的做法图解4

    4.蒜切碎

  • 丝瓜鸡蛋炒饼的做法图解5

    5.鸡蛋三个打散

  • 丝瓜鸡蛋炒饼的做法图解6

    6.锅里放油把鸡蛋炒好盛出

  • 丝瓜鸡蛋炒饼的做法图解7

    7.再放适量油爆香蒜末

  • 丝瓜鸡蛋炒饼的做法图解8

    8.放入丝瓜翻炒

  • 丝瓜鸡蛋炒饼的做法图解9

    9.加盐和鸡精拌匀

  • 丝瓜鸡蛋炒饼的做法图解10

    10.加一点点水炒至丝瓜变软

  • 丝瓜鸡蛋炒饼的做法图解11

    11.放入饼丝拌匀

  • 丝瓜鸡蛋炒饼的做法图解12

    12.放炒好的鸡蛋翻拌匀

  • 丝瓜鸡蛋炒饼的做法图解13

    13.出锅装盘

小贴士

丝瓜变软出水就是差不多熟了,熟后如果出水多就不用另外加水了

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丝瓜鸡蛋炒饼的家常做法

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