上海菜泡饭的做法

• 1.准备米饭一碗。

• 2.准备适量猪油，青菜分菜叶和菜梗分别切碎，火腿切丁。

• 3.锅中放入猪油融化。

• 4.先放入菜梗煸炒。

• 5.接着注入清水和米饭大火煮三分钟。

• 6.然后放入青菜叶和火腿丁继续煮一分钟。

• 7.最后加入适量盐调味即可出锅。

• 8.成品图。